Saint Agur
Osten er let genkendelig på sin ottekantede form. Den stammer fra Monts du Velay i den bjergrige Auvergne-region i Frankrig. Skorpefri, blød, cremet konsistens med en svagt gullig-hvid farve. Smagen er pikant og rig på salt. Skimmelsporerne er ret store og jævnt fordelt i hele osten.
Kunderne siger: "Jeg gik til fransk-undervisning, det eneste jeg kan huske er at vi fik denne ost"
Den gule bil siger: "Altid altid et hit"
Ingredienser: Pasteuriseret Komælk,salt,osteløbe,mælkesyrekultur,penicillium/skimmelkultur Allergener: komælk
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1493KJ / 361Kcal
|
|
Fedt
|
33 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
23 g
|
|
Kulhydrat
|
0,5 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0,5 g
|
|
Protein
|
16 g
|
|
Salt
|
2 g
|
