Gourmetpris 2024 - Lindved gourmetsmør med sydesalt
Så bliver smør ikke bedre. Det er næsten unødvendigt med ost - næsten.
Vinder af Mejeriforeningens Gourmetpris 2024 som Danmarks bedste smør. Dommerkomiteen skrev:
”Smørekvilibristerne fra Lindved slår til igen! Med fire vindere på seks år har Lindved slået sin position fast som en af kongerigets allerdygtigste smørproducenter. Årets vinderprodukt er intet mindre end en smør i fuldendt perfektion. En helstøbt og totalt harmonisk smøroplevelse. Saltet, fedmen, den friske syre og den flotte klare smørsmag er elegant balanceret. Alt spiller. Kør den på et stykke velbagt surdejsbrød, og hør smørenglene synge!”
Ingredienser: Højpast, FLØDE, MÆLKEsyrekultur, salt.
