Thise Esrom Benedict Gylden
Gylden Kloster er en klassisk Esrom ost – en BGB beskyttet ost (”Beskyttet Geografisk Betegnelse”), hvilket betyder, at den kun må produceres i Danmark på mejerier der er godkendte til det. Det er en halvfast ost med små huller. Osten har en mild men let syrlig smag. I 60´erne var Esrom ost yderst populær, så nu er der nærmest tale om en retro-ost
Ingredienser: Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym, rødkitkultur.
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1340KJ / 320 Kcal
|
|
Fedt
|
26 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
15,8 g
|
|
Kulhydrat
|
<0,8 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
<0,8 g
|
|
Protein
|
23,7 g
|
|
Salt
|
1,8 g
|
