Thyborøn Rav-ost er helt sin egen.
Hverken en Danbo eller en Vesterhavsost, selvom man i Sverige uden tøven vil kalde den for en svensk herregårdsost.
Osten er lagret i ca. 14 uge – fast i konsistensen uden at være tør, og med en smag der på en og samme tid er mild og fyldig. Det totale fedtindhold ligger på ca. 28 %.
Ingredisenser: Økologisk pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobielt osteløbe.
Osteskorpe: Paraffin.
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1767KJ / 425Kcal
|
|
Fedt
|
33 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
21 g
|
|
Kulhydrat
|
0,1 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0,1 g
|
|
Protein
|
32 g
|
|
Salt
|
2,1 g
|
