Parmegiano Reggiano
En økologisk fast råmælksost med saltkorn. Parmesan var almindelig kendt i Italien allerede i 800-tallet. I 1951 gav man navnet Parmegiano Reggiano til osten, som et konsortium af mejerier i Emilia-Romagna producerer.
Den gule bil siger: Lagret i 55 måneder. Hver måned kan smages
Ingredienser:MÆLK,Salt,Osteløbe Allergener:MÆLK
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1461 KJ / 352 Kcal
|
|
Fedt
|
28 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
23 g
|
|
Kulhydrat
|
1 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
1 g
|
|
Protein
|
24 g
|
|
Salt
|
1,4 g
|
