Saint Thibaud
En hel perfekt cremet oval brietype. 280 gram. Kan spises frisk og mild men bliver bedre med alderen.
Saint Thibaud kommer fra Savoie-regionen; en blød, modnet hvidskimmelost af brie-typen. Takket være en traditionel fremstilling i mindre ostekar opnår osten en fin balance, hvor det friske og det fede mødes. Resultatet er en karakteristisk cremet tekstur og en mild smag af fløde.
Ingredienser: Past. KOMÆLK. Past. FLØDE, Salt
Mælkesyrekultur, Allergener: Komælk
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1379 KJ / 333 Kcal
|
|
Fedt
|
30 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
21 g
|
|
Kulhydrat
|
0,8 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0,1 g
|
|
Protein
|
15 g
|
|
Salt
|
1,4 g
|
