Grottelagret Gruyere 18 mdr.
Helt eminent smagsfuld Gruyere. Tilpas fed og dog med krystaller.
Gruyereosten er affineret i grotter med en luftfugtighed på 90%, jævnligt vendt og vasket i saltvand igennem 18 måneder.
Kunderne siger: "Mere brutal i smagen end Comté", "Ingen brød til den her - kun vin"
Ingredienser: Upast. KOMÆLK,mælkesyrekultur,osteløbe,salt Allergener: KOMÆLK
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1660KJ / 396Kcal
|
|
Fedt
|
32 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
19 g
|
|
Kulhydrat
|
1 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0 g
|
|
Protein
|
27 g
|
|
Salt
|
5 g
|
